Cette page explique quelles données personnelles Beurre Noisette collecte, pourquoi, combien de temps elles sont conservées, et comment exercer vos droits.
Responsable du traitement
Anthony MACCIOTTA, exerçant sous l’enseigne Beurre Noisette, SIRET 84424575300042. Contact : brunch.beurrenoisette@gmail.com ou 06 67 56 36 41.
Données collectées et finalités
| Données | Pourquoi | Base légale | Conservation |
|---|---|---|---|
| Nom, prénom | Identifier la commande et son destinataire | Exécution du contrat | 3 ans après le dernier contact |
| Adresse de livraison | Livrer la commande | Exécution du contrat | 3 ans après le dernier contact |
| Téléphone | Vous joindre le jour de la livraison | Exécution du contrat | 3 ans après le dernier contact |
| Adresse e-mail | Confirmation, rappel de livraison, lien d’annulation | Exécution du contrat | 3 ans après le dernier contact |
| Détail de la commande | Produire, tracer, respecter les obligations sanitaires | Obligation légale | 3 ans (traçabilité alimentaire) |
| Commentaire de livraison | Tenir compte de vos consignes | Exécution du contrat | 3 ans après le dernier contact |
| Photo de remise | Prouver la livraison en cas de contestation | Intérêt légitime | 1 an |
| Documents comptables | Obligation fiscale et comptable | Obligation légale | 10 ans |
| E-mail d’alerte (hors zone, liste d’attente) | Vous prévenir de l’ouverture ou d’une place libérée | Consentement | Jusqu’au retrait du consentement |
Ce que Beurre Noisette ne fait pas
- Aucune revente, location ou cession de vos données à un tiers.
- Aucune prospection commerciale sans votre accord explicite.
- Aucun profilage, aucune décision automatisée.
Destinataires
Vos données ne sont transmises qu’aux prestataires strictement nécessaires au fonctionnement du service :
- o2switch (France) – hébergement du site et de la base de données.
- Stripe – traitement des paiements. Les données de carte bancaire sont collectées directement par Stripe et ne transitent jamais par ce site.
- BREVO – service d’envoi des e-mails transactionnels.
- Vercel (États-Unis) – hébergement de l’outil interne de production, accessible uniquement par mot de passe. Les commandes du jour y sont consultées pour préparer et livrer.
Certains de ces prestataires sont établis hors de l’Union européenne. Les transferts s’effectuent sur la base des clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données, vous disposez des droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données.
Pour les exercer, écrivez à brunch.beurrenoisette@gmail.com. Une réponse vous sera apportée sous un mois.
Certaines données ne peuvent être effacées avant leur échéance légale : les factures sont conservées dix ans, et la traçabilité alimentaire trois ans.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL : cnil.fr.
Cookies
Ce site utilise uniquement les cookies nécessaires à son fonctionnement : session de commande, panier, et sécurité. Ils ne nécessitent pas de consentement préalable.